| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 生产加工 |
| 所在地区： | 河南 商丘 |
| 联系卖家： |
焦经理 先生
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| 手机号码： | 19837071306 |
| 公司官网： | www.yfspjxc.cn |
| 公司地址： | 河南省商丘市虞城县黄冢乡焦窑村 |
发布时间：2021-11-18 00:07:07
2.再将肉皮加葱姜煮，手能掐的动时捞出再洗一下；3.将肉皮放入沙冰机，加入冷水打成糊状。（加水带条糊共5-7斤）4.将打好的糊倒入锅中加八角1克，葱姜15克，小火熬15分钟后成稀粥状到出。生煎皮的制作方法一、配料1.面粉500g2：小苏打1.5克3：泡打粉3g4：碱一点0.5克（可不放）5：盐3克.
准备工作：1：猪皮500克2：葱、姜15-20克，黄酒10-15克，水没过猪皮即可，水开中火十分钟，3：关火，将猪皮取出洗净去油毛4：锅里水5斤水将皮捞出绞碎(好葱姜不要)，放入锅中，白酒瓶盖，小火煮120分钟成稠状即可；要像希粥一样。5：沙冰机制作皮冻1.将肉皮加料酒焯水10分钟然后捞出洗净去行；
8、底部金黄之后，我们放入淀粉水，淀粉和水比例是1：10，放淀粉水盖住煎包一半就可以。9、盖上盖子，中小火煎到水分收干，煎包完全熟透即可，撒上葱花以及黑芝麻。小技巧：1、调肉馅的时候放入一点熟的花椒油，吃起来特香呢，你也可以直接放猪油。2、平底锅制作煎包的时候，全程中小火，放入淀粉水之后，煎6-7分钟按压煎包快速回弹就熟了。
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